Karnıyarığı Bir De Böyle Deneyin Pişman Olmazsınız

Karnıyarığı Bir De Böyle Deneyin Pişman Olmazsınız Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane karnıyarıklık patlıcan
• 4 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 orta boy soğan
• 400 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 diş sarımsak

Karnıyarığı Bir De Böyle Deneyin Pişman Olmazsınız Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben patlıcanları mevsimin de alıp yağlayıp fırın da kızarttım, buzluğa attım ve şimdi ondan karnıyarık yapıcağız .
2. Öncelikle patlıcanların buzu erisin diye 3 saat önce den çıkarttım .
3. Eriyince fırın tepsisine dizin.
4. Kıymayı ayrı bir kaba alın ,üzerine baharatları ilave edin ,sarımsağı da ezip üzerine ekleyin .Elinizle karıştırın .
5. Patlıcanların ortasına bıçak ile kesik atın ,kıymayı arasına yerleştirin .
6. Sonra domates, biber ve soğanları dilimleyip üzerine dizin.
7. En son salça ve zeytinyağını karıştırın.
8. Salçayı iyice eritin yemeğin üzerine gezdirin.
9. 200 c fırında pişirin servis edin afiyet olsun ☺️ (Not ;ben patateste dilimleyip kenarlarına dizdim o isteğinize bağlı çocuklu anneler yapıp çocuğunuza verebilirsiniz)♥️