Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su

Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karnabahara haşlama işlemi yapmadığımızı belirtmek istiyorum.
2. 30 dk da yemeğimiz hazır olacak 🥰 soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Yarım çay bardağı zeytinyağında soğanı 2-3 dk kızartalım.
4. Havucu soyup halka şeklinde doğrayalım.
5. Tencereye atalım. 2-3 dk kavuralım.
6. Salça ekleyip tekrar kavuralım.
7. Patatesi çok ufak olmayacak şekilde küp doğrayıp ekleyelim.
8. Karnabaharı da çok ince olmayacak şekilde doğrayalım ve ekleyelim.
9. Tuz ve kararbiber ekleyip karıştıralım.
10. Suyunu ilave edip 25-30 dk kapağı kapalı pişirelim.
11. Sebzeler yumuşadığında ocağı kapatıp yemeğimizi servis edelim. Afiyet olsun.