İster Çorba İster Ana Yemek Ispanak Severler İçin Kıymalı Ispanak

İster Çorba İster Ana Yemek Ispanak Severler İçin Kıymalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 kilo ince kıyılmış ıspanak
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük boy soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• Arzuya göre pul biber

İster Çorba İster Ana Yemek Ispanak Severler İçin Kıymalı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları ince ince kıyıp yıkayıp süzmeye bırakalım.
2. Kıymayı, rendelenmiş soğanı ve ince küp küp doğranmış havucu iyice kavurduktan sonra içine salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim ve ocağı kısalım.
3. Süzülmeye bıraktığımız ıspanakları kıymalı, salçalı sosun üzerine ekleyelim.
4. Bir kaç dakika kısık ateşte, karıştırmadan ıspanağın suyunu vermesini bekleyelim.
5. Ardından yıkadığımız pirinçi serpiştirelim.
6. İsteğe göre 1 veya 2 su bardağı sıcak suyu koyup karıştıralım.
7. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.