Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Sıvı yağ
Yumurtalı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ıspanağı güzelce yıkıyoruz, sonra tencereye sıvı yağ ve soğanları alıyoruz.
- Üzerine doğradığımız ıspanakları koyup, tuzunu ekleyip, ıspanaklar suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Sonra bir kaseye yumurtaları kırıp, çırpıyoruz. Ispanağın üzerine ekliyoruz.
- Yumurta piştikten sonra servise hazır afiyet olsun.
