in

Fırında Sebzeli Kaşarlı Kebap

Fırında Sebzeli Kaşarlı Kebap
Fırında Sebzeli Kaşarlı Kebap

Fırında Sebzeli Kaşarlı Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 3 adet patlıcan
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber, nane
  • Kaşar peyniri rendesi

Fırında Sebzeli Kaşarlı Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeler küp küp doğrayıp kızartılır.
  2. Bezelye ve bütün sebzeler fırın kabına alınıp karıştırılır.
  3. Sos için:Domatesler küp küp doğranır. Tavaya alınır.
  4. Sıvı yağda domatesler eriyinceye kadar pişirilir.
  5. Daha sonra salça ve baharatlar ilave edilip 1-2 dk kavrulur.
  6. En son sıcak su eklenir, bir-iki dk kaynayınca ocaktan alınır ve sebzelerin üzerine dökülür.
  7. Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri eklenir.
  8. Peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirilir.

What do you think?

Written by admin

Fırında Karnıyarık

Fırında Karnıyarık

İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi