in

Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar
Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Karabiber ve tuz
  • Kaşar rendesi

Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle temizlenmiş karnabaharı 1 dilim limon ile haşlayalım .
  2. Diğer tarafta kıymayı suyunu çekene kadar kavuralım .
  3. İçine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı 1 kaşık yağ ile kavuralım.
  4. İstenilen baharat eklenip ocaktan alalım.
  5. Haşlanmış karnabaharları süzüp uygun borcama dizelim .
  6. Üzerine kavrulmuş kıymayı yatıp fırına verelim .
  7. 10 dk sonra çıkarıp 1 kaşık yağ, 1 kaşık un kavurup üzerine sütü ekleyip tuz ve karabiberi koyup iyice karıştıralım beşamel sos hazır .
  8. Üzerine döküp tekrar fırına verelim .
  9. 15- 20 dk sonra rende kaşarı da döküp üzeri kızarınca fırından alınır. Servise hazır afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

En Kolay Sebze Yemeği

En Kolay Sebze Yemeği

Leziz Ve Pratik Mantar Yemeği

Leziz Ve Pratik Mantar Yemeği