in

Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim)

Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim)
Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim)

Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram dana ya da kuzu kuşbaşı
  • 1 çorba kasesi bezelye
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • 1 tane soğan
  • 1 tepeleme yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Bir parça kaşar peyniri
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana eti kullandığım için önceden eti haşladım. Kuzu eti kullanırsanız buna gerek yok.
  2. Patates havuç küp küp doğrayalım.
  3. Soğanı rendeleyelim.
  4. Zeytinyağı ve tereyağı karışımında kavuralım.
  5. Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
  6. Üzerine eti ve 1 su bardağı suyu ilave edip kaynayınca altını kapatalım.
  7. Fırın kabına bezelye havuç ve patatesi alalım.
  8. Üzerine kavurduğumuz etli karışımı ilave edelim.
  9. Baharat ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
  10. Fırın kabı üzerini folyo ya da yağlı kağıtla kapatalım.
  11. 200 derecede ısınmış fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kapalı 15 dakika üzeri açık pişirelim ve pişmiş mi diye kontrol edelim.
  12. Pişen yemeğimiz üzerine kaşar peyniri rendeleyip birkaç dakika fırında tutalım. Yemeğimiz hazır afiyet olsun

What do you think?

Written by admin

Bonfile İskender (Ev Usulü)

Bonfile İskender (Ev Usulü)

Tepsi Yemeği

Tepsi Yemeği