in

Fırında Brüksel Lahanası

Fırında Brüksel Lahanası
Fırında Brüksel Lahanası

Fırında Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram brüksel lahanası
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 diş sarımsak
  • 2 buçuk su bardağı süt
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brüksel lahanasını bir tencereye alıyoruz, içine küp küp doğranmış patatesi ve havucu halka şeklinde kesip ekliyoruz .
  2. Üzerine su ve biraz tuz koyup haşlıyoruz.
  3. Beşamel sos için ilk önce tereyağını eritip unu ilave ediyoruz, biraz kavrulduktan sonra sarımsağı rendeliyoruz .
  4. Daha sonra sütü yavaş yavaş döküp ,tuzunu arzuya göre baharatı ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıyoruz.
  5. Fırın tepsisine haşlanan sebzeleri alıyoruz üzerine beşamel sosu döküp karıştırıyoruz .
  6. En son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiyoruz.
  7. 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması

Mantarlı Patates Graten Videolu

Mantarlı Patates Graten Videolu