in

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates
Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 buçuk yemek kaşığı un
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 125 gram kıyma
  • 1 büyük boy yeşil biber
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küçük kase haşlanmış mısır
  • Tuz
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi soyup büyük küpler halinde doğrayıp yumuşayana kadar tuzlu suda haşlıyoruz.
  2. Besamel sos için tencereye tereyağını alıp eritiyoruz unumuzu katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve sütümüzü ekliyoruz .
  3. Koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz, tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alıyoruz.
  4. Kıymalı sos için tavaya sıvı yağ soğan ve sarımsağı alıp pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  5. Üzerine kıymayı ekliyoruz ,kıymamız piştiği zaman minik doğradığımız yeşil biberi ekliyoruz .
  6. Biberlerde kavrulunca salçayı ekleyip biraz daha çeviriyoruz.
  7. Üzerine biraz su katıp tuzunu ekleyip pişiriyoruz ,pişen sosa son olarak mısırları ilave edip ocaktan alıyoruz.
  8. Patateslerimizi fırın kabına alıyoruz, üzerine beşamel sosu katıp karıştırıyoruz.
  9. Kıymalı sosuda üzerine seriyoruz .
  10. En üstüne rendelenmiş kaşar peyniri de ekledikten sonra 200° fırında kaşar peynirlerimizi kızarana kadar pişiriyoruz.

What do you think?

Written by admin

Kabak Patlıcan Patates Graten (Çok Hafif)

Kabak Patlıcan Patates Graten (Çok Hafif)

Patatesli Ispanak Graten

Patatesli Ispanak Graten