in

Evde Kumpir

Evde Kumpir
Evde Kumpir

Evde Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane patates
  • 300gr kaşar
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 bardak garnitür
  • 100 gram tereyağ
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • Tuz
  • Sosis
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı su
  • Ketçap
  • Mayonez

Evde Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayın düdüklü tencere koyalım üzerine su konur pişmeye bırakırız 10 dk altı kısık ateşte pişirin suyunu süzün patatesleri fırına koyalım.
  2. Isırılmış 250 derece fırında 40 dk pişirin.
  3. Diğer taraftan tavaya sıvı yağ koyalım sosisleri halka halka doğrayın tavaya koyalım 10 dk pişirin.
  4. Üzerine salça koyalım, karıştıralım yarım bardak suyu koyalım suyunu çekince kadar pişirin.
  5. Garnitürü bir kaba alalım yoğurt ve biraz tuz ile karıştırın. İsteyen bunun içine kornişon turşu ekleyebilir.
  6. Fırında pişen patatesi ortadan ikiye keselim ama tamamen bölmeyelim alt kısmı kesilmeyecek.
  7. Çatalla iyice patatesi ezelim, içine tereyağ biraz tuz ve rendelenmiş kaşar ekleyip iyice karıştırın.
  8. Üzerine garnitürü sonra sosis ve mısır ekleyin ve ketçap ve mayonez ile süsleyin afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Köfte Yanında Patates Kavurması

Köfte Yanında Patates Kavurması

İçli Köfte (İlk Defa Deneyecek Olanlar İçin)

İçli Köfte (İlk Defa Deneyecek Olanlar İçin)