Etli Bamya Yemeği

Etli Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 800 gram bamya (ben konserve ile yaptım)
• 1 orta boy soğan
• Biraz kıyma
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Kara biber
• Pul biber
• Tuz
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İnce ince doğradığınız soğanları rengi değişip sönene kadar iyice kavuralım.
2. Daha sonra kıymayı atıp, kıymayı pişene kadar kavuralım.
3. Salçaları içine atıp salçayla hepsini biraz kavurduktan sonra bamyaları atalım.
4. Hemen üzerine biraz karabiber, biraz pul biber ve tuz atıp bir kat karıştıralım.
5. Eğer bamyalar konserveyse çok az karıştırıp üzerine çıkacak kadar sıcak suyunu katalım.(eğer taze bamyaysa bamyayı da biraz kavurup üzerine çıkacak kadar sıcak su koyalım. ).
6. Bamyalar yumuşayıp pişene kadar pişirelim.