Düşük Karbonhidratlı Kış Spagetti (Lahana Spagetti)

Düşük Karbonhidratlı Kış Spagetti (Lahana Spagetti) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım küçük boy lahana
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve baharatlar (pulbiber, karabiber, kimyon, varsa cajun/fajita)
• Varsa 1-2 adet acı kuru biber

Düşük Karbonhidratlı Kış Spagetti (Lahana Spagetti) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanamızı iyice yıkayalım.
2. Soğanı doğrayıp yağladığımız tenceremizde pişirelim.
3. Soğan yanmaması için su ekleyelim.
4. Sonra salçamızı ekleyelim.
5. Daha sonra lahanayı yıkayıp orta incelikte uzun olarak şekildeki gibi doğrayıp tencereye ekleyelim üstüne biraz su bekleyelim.
6. Çok eklemenize gerek yok zaten lahana suyunu bırakacaktır.
7. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika pişirelim.
8. Lahanalar küçülecektir.
9. Tuz ve baharatları ekledikten sonra (ben acı biber de ekledim) tencereyi kapatıp kısık ateşte 15 dk daha pişirelim ve hazır afiyet olsun :).