in

Doğrama (Tadı Mükemmel)

Doğrama (Tadı Mükemmel)
Doğrama (Tadı Mükemmel)

Doğrama (Tadı Mükemmel) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane patlıcan
  • 3 tane sivri biber
  • 1 tane acı biber
  • 2 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 250 gr et
  • Tuz, kara biber

Doğrama (Tadı Mükemmel) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede etleri kızartıyoruz.
  2. Sonra soğan(biraz büyük kesilecek), biberleri koyup kızartıyoruz.
  3. Üstüne kabuksuz küp küp doğramış domatesleri ve salça koyup kızartıyoruz.
  4. Sonra patlıcanları(küçük olmayacak bir şekilde), biraz kavurup üstüne bir bardak sıcak su ekliyoruz.
  5. Tuz, karabiber da koyup, kapağı kapatıp, patlıcanları yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yanında pilav ve salata iyi olur, herkeze afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Kurutmalık Kavurması

Kurutmalık Kavurması

Karnıyarık

Karnıyarık