in

Brokoli Glaze

Brokoli Glaze
Brokoli Glaze

Brokoli Glaze Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 sap brokoli
  • 2 adet havuç
  • 1 adet maden suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı rende muskat
  • 7-8 küp buzlu su
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Brokoli Glaze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brokolilerin yapraklarını aldıktan sonra küçük hallere getirip suya bırakıyoruz.
  2. Havuçların kabuklarını soyup vicihy(halka) halde doğruyoruz.
  3. Suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Ve ardından havuçları ilave edip 3-4 dakika yumuşamalarını bekliyoruz.
  4. Yumuşayan havuçların üzerine süzülen brokolileri ilave ediyoruz hemen ardından maden suyunu atıp kısığa alıyoruz.
  5. Ortalama 5 dakika daha kaynayan brokoli gratenleri buzlu suya koyup glaze(şok) ediyoruz.
  6. Tavaya tereyağını koyup eritiyoruz daha sonra ılıyıp yumuşayan sebzeleri tavaya alıp karıştırıyoruz.
  7. Muskatı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  8. En son olarak limonunu ve tuz ,karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırıp servise alıyoruz.
  9. Sunum olarak sade bir sunum yeterli olacaktır çünki tadı o kadar güzel ki sunumuna bakmadan yiyeceğinizden eminim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Beşamel Soslu Patatesli Ispanak Graten

Beşamel Soslu Patatesli Ispanak Graten

Meşhur Kore Pirinç Topu

Meşhur Kore Pirinç Topu