Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 5-6 diş sarımsak
- Kırmızı pul biber
- Köfte baharatı
- Kimyon
- İsteğe göre diğer baharatlar
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 2 adet patates
- Patatesi baharatlamak için çeşitli baharatlar
- Biraz yağ
Belen Tava Tarifi Yapılışı
- Kıymamızın içine rendelenmiş veya robottan geçirilmiş sarımsak ve soğanlar ile baharatları, domates sosunu, salçayı ekleyip iyice karıştıralım.
- Hazırladığımız kıymayı tepsiye ince bir katman şekilde bastırarak yayalım.
- Üzerine dilimlediğimiz patatesleri çeşitli baharat ve yağ ile harmanladıktan sonra dizelim.
- 200 derece fırında yaklaşık 35- 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
