Belen Tava

Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 5-6 diş sarımsak
• Kırmızı pul biber
• Köfte baharatı
• Kimyon
• İsteğe göre diğer baharatlar
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz

• 2 adet patates
• Patatesi baharatlamak için çeşitli baharatlar
• Biraz yağ

Belen Tava Tarifi Yapılışı

1. Kıymamızın içine rendelenmiş veya robottan geçirilmiş sarımsak ve soğanlar ile baharatları, domates sosunu, salçayı ekleyip iyice karıştıralım.
2. Hazırladığımız kıymayı tepsiye ince bir katman şekilde bastırarak yayalım.
3. Üzerine dilimlediğimiz patatesleri çeşitli baharat ve yağ ile harmanladıktan sonra dizelim.
4. 200 derece fırında yaklaşık 35- 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.