in

Balkabağı Yemeği

Balkabağı Yemeği
Balkabağı Yemeği

Balkabağı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir tabak kadar doğranmış balkabağı (buzluğa koymuştum 2 parça)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet pırasa
  • 4 diş sarımsak
  • 4 parça kadar karnabahar
  • 2 yemek kaşığı z.yağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kendi buharında pişsin su gerekmiyor

Balkabağı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağı alın.
  2. Kabağınızı söğüş olarak doğrayın zaten içerisinde eziliyor.
  3. Soğanı ekleyip kavurun ,ardından pırasa ,karnabahar ve sarımsağı ekleyin.
  4. Sotelenen sebzelere tuz ve baharatını ekleyin.
  5. Kendi buharında pişsin.
  6. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edin.Yoğurdum yoktu kullanmadım ama çok yakışır ve gerçekten farklı bi lezzet oldu.

What do you think?

Written by admin

Sebzeli Sarma Kebabı

Sebzeli Sarma Kebabı

Patlıcan Oturtması

Patlıcan Oturtması