in

Bakla Yemeği

Bakla Yemeği
Bakla Yemeği

Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzerini geçecek kadar Su
  • 1 kg bakla
  • Yarım limon
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • Sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım bağ dereotu
  • Yarım çay bardağı yağ
  • Sarımsaklı yoğurt

Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir leğene su,un,limon ve tuzu koyalım.
  2. Daha sonra yeşil fasulye kırar gibi kırıp suyun içinde yemeğin malzemelerini hazırlayana kadar bekliyoruz. Bunu baklalarımız kararmasın diye yapıyoruz.
  3. Tencereye yağı koyuyoruz.
  4. Ardından doğradığımız soğanları koyuyoruz ve kavuruyoruz.
  5. Salçayı da ekledikten sonra baklaları süzüp içine alıyor ve 2 dakika kadar kavuruyoruz.
  6. Kalan yarım limonumuzu da kabuklarıyla küp küp doğrayıp içine koyuyoruz.
  7. Üzerini geçecek kadar kaynar su koyup 15 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
  8. Sonra ince kıydığımız dereotunu içine atıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.
  9. Tabağa alıp sarımsaklı yoğurdu dökebiliriz. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Patlıcan Musakka (Tencerede)

Patlıcan Musakka (Tencerede)

Nefis Kaldirik Kavurma (Anneciğimin Ellerinden)

Nefis Kaldirik Kavurma (Anneciğimin Ellerinden)