in

Kıymalı Patates Dolması

Kıymalı Patates Dolması
Kıymalı Patates Dolması

Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 15-20 adet patates (Kişi sayısına göre, büyüklüğüne göre değişebilir)
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • Kızartmak içim;
  • Sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı salça

Kıymalı Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup içlerini oyuyoruz, kızgın yağda kızartıyoruz.
  2. İç harcı için, soğanları küp küp doğrayıp tavaya koyup karıştırıyoruz.
  3. Kıymayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  4. Baharatlarını ilave edip salçasını koyup tekrar karıştırıyoruz.
  5. Kapya biberi ve sivri biberi de doğrayıp içine ilave ediyoruz.
  6. Kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.
  7. Kızaran patateslerin içine harcımızı ekliyoruz.
  8. Pişireceğimiz tepsiye ya da güveç kabına yerleştiriyoruz.
  9. Salçalı sosu yapıp üzerine döküyoruz.
  10. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz, afiyet olsun ✨

What do you think?

Written by admin

Katıklı Dolma

Katıklı Dolma

Lezzetine Doyum Olmayan Mantar Dolmasi

Lezzetine Doyum Olmayan Mantar Dolmasi