in

Kemikli Et İle Dolma

Kemikli Et İle Dolma
Kemikli Et İle Dolma

Kemikli Et İle Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kadar kemikli et
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 2 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
  • 4 dolmalık yeşil biber
  • 4 adet kapya biber
  • 2 adet patlıcan

Kemikli Et İle Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayın.
  2. Soğanı,domatesi ,maydanozu ,küçük küçük doğrayın.
  3. Tuz,sumak,salçalar,nar eşkisi ve zeytinyağını katıp karıştırın.(damak zevkinize göre baharatlar değişebilir. ).
  4. Tencerenin dibine kemiklerimizi dizelim.
  5. Üzerine doldurduğumuz dolmaları yerleştirin ben sarmada sardım.
  6. Yarım yemek kaşığı domates salçası ile suyu karıştırın ve dolmaların olduğu tencereye üzerini kaparacak kadar su koyun.
  7. Kapağını kapatın, kaynadıktan sonra altını kısın yavaş yavaş pişmeye bırakın.

What do you think?

Written by admin

Zeytin Yağlı Kuru Dolma Ve Yaprak Sarması

Zeytin Yağlı Kuru Dolma Ve Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Kuru Dolma Sarma

Zeytinyağlı Kuru Dolma Sarma