in

Pastane Usulü Tahinli Çörek

Pastane Usulü Tahinli Çörek
Pastane Usulü Tahinli Çörek

Mis Kokan Tahinli Ramazan Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez
  • 1 adet yumurta
  • Susam

Mis Kokan Tahinli Ramazan Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için öncelikle su, süt, şeker be mayayı karıştırıp 5 dk ağzı kapalı bekletiyoruz.
  2. Mayamız aktive olduktan sonra yoğurma kabına unu, yağı ekleyip yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz.
  3. 1 saat kadar karanlık ve sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Sonra mayalanan hamurumuzdan 6 beze elde ediyoruz.
  5. Bezeleri elimizi yağlayarak tek tek açıp tahinli sostan fırçayla sürüyoruz.
  6. Sonrasında önce rulo yapıp sonra kıvırarak spiral şeklini veriyoruz.
  7. Üzerine yumurta sarısı ve susamı ekledikten sonra 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Zeytinli Lokmalık Çörekler

Zeytinli Lokmalık Çörekler

Tahinli Cevizli Çörek (Kesinlikle Pişman Olmayacağınız Harika Bir Lezzet)

Tahinli Cevizli Çörek (Kesinlikle Pişman Olmayacağınız Harika Bir Lezzet)