in

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme
Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet hazır yufka büyük yuvarlak şeklinde
  • 1 buçuk kalıp beyaz peynir
  • 1 su bardağı kadar kaşar peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • Sıvı yağ

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce derin bir kapta peynirleri eziyoruz üzerine kaşar peynirini küçük küçük kesiyoruz.
  2. Maydanozu doğrayıp iyice karıştırıyoruz, daha sonra yufkaları tezgahın üzerinde açıyoruz bir tane ayırıp arasına peynirden avuç dolusu kadar serpiyoruz bir tarafı açık kalacak üç parçayı zarf şeklinde kapatıyoruz.
  3. Arasına yumurta sürüyoruz, yaklaşık yarım yumurta kadar.
  4. En son yufkanın son parçasınıda kapatıyoruz, böylece dörtgen şeklinde olacaktır.
  5. Üzerine sıvı yağ sürüp yağlı kağıt serdiğimiz tost makinesine koyuyoruz, üzerine bir adet daha yağlı kağıt kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
  6. Hem ince hem çıtır çıtır hemde çok basit bir gözleme yapıyoruz afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Pırasalı Börek (Baklava Yufkası İle)

Pırasalı Börek (Baklava Yufkası İle)

Ispanaklı Yumuşacık Gül Böreği

Ispanaklı Yumuşacık Gül Böreği