in

Rondoda Pratik Çiğköfte Yapımı

Rondoda Pratik Çiğköfte Yapımı
Rondoda Pratik Çiğköfte Yapımı

Rondoda Pratik Çiğköfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 orta boy soğan (rendelenmiş olacak)
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş olacak)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı 7 türlü baharat
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

Rondoda Pratik Çiğköfte Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle 2 su bardağı çiğ köftelik bulguru 1, 5 su bardağı sıcak suyla ıslatıyoruz.
  2. Diğer taraftan bir kapta domates salçasının içine isotu, zeytinyağını, baharatları, limon suyunu da katıp karıştırıyoruz.
  3. Islattığımız bulguru soğuduktan sonra rondoya dolduruyoruz.
  4. Soğan ve sarımsak rendesini ardından salçalı karışımı azar azar ekleyerek rondodan çekiyoruz ama rondoyu dinlendirerek bu işlemi yapın yoksa rondonuzu yakarsınız.
  5. Tuzunu da ilave ediyoruz tadı istediğiniz kıvama gelince elimizle sıkıp şekil veriyoruz.
  6. Yarım saat kadar dinlendiriyoruz dinlendikçe daha lezzetli oluyor. Yapacaklara afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Hazırın Tadını Unutturacak Ev Yapımı Çiğ Köfte (Videolu)

Hazırın Tadını Unutturacak Ev Yapımı Çiğ Köfte (Videolu)

İsot Soslu Çiğ Köfte (Blender İle 10 Dakikada)

İsot Soslu Çiğ Köfte (Blender İle 10 Dakikada)