in

Çiğköfte Yapımı

Çiğköfte Yapımı
Çiğköfte Yapımı

Çiğköfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 buçuk çay bardağı çiğköftelik bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • İsot
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 adet limon suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağ
  • 2 adet büyük boy domates rendesi
  • Nar ekşisi
  • Maydanoz

Çiğköfte Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. Maydanoz ,yağ ve domates hariç malzemeler eklenir güzelce harmanlanır.
  2. Ardından yavaş yavaş domates eklenerek yoğurulur .
  3. Kıvama geldiğinde yağ ocakta sıcak olana kadar ısıtılır ve eklenir.
  4. Bir tur da yağ ile yoğurulur.
  5. En son maydanoz eklenerek şekil verilir.

What do you think?

Written by admin

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte