in

Birde Böyle Deneyin Kısır Tarifi

Birde Böyle Deneyin Kısır Tarifi
Birde Böyle Deneyin Kısır Tarifi
Tarifin Hikayesi

Birde Böyle Deneyin Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 5 adet orta boy domates
  • 4 adet salatalık
  • 4-5 dal kıvırcık
  • 3 dal yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı urfa kuru isot
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 limon

Birde Böyle Deneyin Kısır Tarifi Yapılışı

  1. İyilikle köftelik bulgur rumuzu bir kaba alalım.
  2. Üzerine tuzu ekleyip bir karıştıralım.
  3. Karıştırdıktan sonra sıcak suyumuzu üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekleyelim su ekledikten sonra bir kabakla üstünü kapatalım.
  4. O sırada biz malzemelerimizi hazırlayalım. Soğanlarımızı ince ince doğrayalım.
  5. Tavaya alalım yağlı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  6. Kavrulan soğanlarımızı üzerine salçamızı ekleyip salçamızı da kavuralım üstüne birbirimizi ekleyip hafif karıştırıp ocağımızı kapatalım.
  7. Bulgurlarımızın üzerine salçamızı ilave edip karıştıralım elimizin da yanacağı kadar soğumaya bırakalım.
  8. O sırada sebzelerimizi domates salatalıklarımızı ince ince doğrayalım.
  9. Doğradıktan sonra burgurlarımızın üzerine dökelim nar ekşisini limon suyunu baharatları ilave edip harmanlayalım. Afiyet olsun şimdiden yapanların ellerine sağlık.

What do you think?

Written by admin

Çiğ Köfte Tarifi (Etsiz)

Çiğ Köfte Tarifi (Etsiz)

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte