in

Sebzeli Tepsi Kebabı

Sebzeli Tepsi Kebabı
Sebzeli Tepsi Kebabı
Tarifin Hikayesi

Sebzeli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı
  • 2 adet ortaboy patlıcan
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet kabak
  • 10 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 7 adet sivri biber
  • 4 adet orta boy domates
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Sebzeli Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tüm sebzelerimizi yıkayıp küp küp doğruyoruz.
  2. Yağladığımız tepsimize etimizi ve sebzelerimizi koyuyoruz .
  3. Baharatlarımızı ve sıvı yağımızıda ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz .
  4. Üzerine ıslattığımız yağlı kağıdımızı kapatıyoruz ve alamünyum folyo ile iyice kapatıyoruz.
  5. Tepsimizi hiç su eklemiyoruz sebzelerin ve etin kendi suyu ile pişiriyoruz.
  6. Her fırında pişme süresi farklılık gösterebilir kontrollü pişirelim .
  7. 200 derecede yaklaşık 1 saatte pişiyor afiyet şifa olsun

What do you think?

Written by admin

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Güveçte Patates Püreli Et Sote

Güveçte Patates Püreli Et Sote