in

Köfteli Sebze Yemeği

Köfteli Sebze Yemeği
Köfteli Sebze Yemeği

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 10-12 adet yeşil veya kapya biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz, kekik, pulbiber
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan rendesi
  • Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, kekik

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğurun yuvarlak misket büyüklüğünde köfteler yapıp bir kenara alın.
  2. Bütün sebzeleri küp küp doğrayın sırasıyla patates, biber ve patlıcanları kızgın yağda kızartın.
  3. Kızartılmış sebzeleri fırın kabına alın. Köfteleri de kızartıp sebzeler ile harmanlayın.
  4. Sosu için salça, sıcak su, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ve kekiği bir kapta karıştırıp yemeğin üzerine gezdirin.
  5. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.Afiyet şifa olsun.

What do you think?

Written by admin

Odun Ateşinde Sac Tava

Odun Ateşinde Sac Tava

Sebzeli Et Yemeği

Sebzeli Et Yemeği